Georg（Georgius）Ullmann是20世纪初活跃的制琴师，有文献记载其在米兰和苏黎世两地从事制琴工作。根据琴上标签，其在米兰（Mediolani）于1913年进行生产[1]，在苏黎世（Turicum）于1918年和1919年进行生产[2][5]，这表明制琴师可能在这两个制琴中心之间迁移，或同时维持两处作坊。Ullmann采用统一的品牌标记——"G. U."或"Georges Ullman"——刻印在琴体内部背板上[1][2]。 其现存文献记录的五把小提琴展现出标准化的设计比例，背板长度集中在35.6–35.9厘米范围内[1][2][4][5]，这反映了专业作坊的规范制作实践。上琴框宽度约16.4–17.4厘米，中琴框约11.1–11.5厘米，下琴框约20.4–21.2厘米，尺寸的一致性表明制琴师遵循既定的设计模板。一份提及贝加莫Marcapoli地区（1866年）的残缺标签[3]因缺乏充分证据，暂无法可靠地归属于此制琴师。
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